自己做人氣小吃
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
台灣小吃享譽全球，道地的台灣小吃融合了在地的食材、歷史與文化，集庶民文化之大成，豐富而多元，是無論男女老少都喜愛的好滋味。
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本書出版宗旨在於匯集台灣各種美味小吃，從蚵仔煎、臭豆腐、珍珠奶茶、小籠包，到基隆鼎邊銼、台南蝦卷、三星蔥油餅等各地特色小吃，翻開本書學習，就能讓廚房飄出香氣，全家人歡欣飽享口福，帶您細細品味台灣小吃，烹調出在地美味！
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本書特色
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◆本書網羅全台人氣小吃，包括蚵仔煎、蚵仔麵線、滷肉飯、雞肉飯、香菇肉羹……等，不必排隊等待、擔心衛生問題，在家自己動手做美味小吃，健康安心又美味。
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◆無論是自家享用或是創業賺錢，本書提供最道地的配方和做法，公開超過80道招牌小吃配方，教大家如何輕鬆學會坊間小吃的訣竅，做出媲美店家的道地小吃。
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◆將全台著名小吃分為四大類：人氣夜市小吃、傳統平民小吃、熱門點心小吃、地方特色小吃，及附錄的甜點、飲品，更介紹各地夜市知名小吃，菜色琳瑯滿目，滿足您的味蕾。
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須知：
作者： 梁瓊白
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2014/11/10
- 語言：繁體中文
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【負責任讀後感】
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